«Те, кто строит электронный концлагерь для человечества, действуют осторожно...»
Валентин Катасонов
Многоотраслевое фермерское хозяйство — мясо, молочка, птица, овцы, рыбы — раскинулось в деревне Рождествено Дмитровского района Московской области. Здесь же находится и один из крупнейших питомников растений для озеленения.
Одновременно на территории с неустойчивыми климатическими условиями растут, к примеру, лимоны, мандарины и апельсины. А еще — осетровая и форелевая фермы, пивоварня и развивающийся агротуризм.
Организатор хозяйства — выпускник Тимирязевской академии Иван Юрко. Ровно 25 лет назад семейно было решено купить пару гектаров заросших бурьяном полей. Нынешний глава крестьянской династии уверен, что большая семья, объединенная идеей общего дела, является залогом фермерского успеха. Поддержка от государства лишней также никогда не будет, но главное — не мешать.
«Как пример счастливой фермерской семьи, которая состоит из трех человек — это муж, жена и дочка или сын. У них коровник свой, ну, допустим, 50 голов. И этот фермер счастливый все остальное время тратит на себя. У него нет проблем — нанять и содержать юриста, бухгалтера, решать регулярные проблемы с маркировкой, с органами власти, с ветеринарами. Дело в том, что кооперация, я так думаю, — это будущее нашего фермерства. Но пока государство помогает фермеру таким образом, такие законы принимает, что молоко, которое он продает со своего коровника, должно быть заштриховано, пронумеровано, обязательно анализы надо сделать и так далее. Фермер в одиночку не может это решить», — пояснил Юрко «Свободной Прессе».
По его словам, требованиями Минсельхоза справедливы, когда человек содержит много коров, производит много молока, соответственно, у него большой оборот. Но в рамках отдельного фермера такие требования практически невыполнимы.
«На фермера накладывается столько обязательств, которые он должен в одиночку делать, а рабочей силы сейчас нет. И нет таких героев или таких фанатиков, которые бы бросили город и занялись бы сельским хозяйством. При этом надо отметить, что у Минсельхоза сегодня действительно много программ, субсидий, грантов, стартапов. И все это очень положительно влияет на развитие сектора, но и контроль большой для одного человека», — уточнил Юрко.
Подробнее — в репортаже «Свободной Прессы»
Прямые ссылки передачи в RuTube, VK, YouTube
Смотрите все передачи СП-ВИДЕО